平塘县市场局联合县城管局开展夜市摊食品安全专项检查

　　为规范食品摊贩生产经营活动，保障消费者身体健康和生命安全，3月23日晚，平塘县市场监督管理局联合县城管局开展夜市摊食品安全专项检查。

　　此次专项检查以农贸市场夜市摊点为重点区域，重点检查食品经营摊点操作环境卫生管理、人员卫生和健康管理、落实索证索票制度制度的执行情况，餐饮具清洗消毒、食品加工制作、食品添加剂使用情况等，并要求食品食品经营者认真落实食品安全主体责任，填写《平塘县食品摊贩食品经营信息备案表》，相关资料进行备案后方可开展食品经营活动。

　　此次行动中共出动执法人员11人，检查食品经营摊点31户，共31家夜市摊点进行了备案登记，对检查中发现的食品安全隐患，已督促相关摊点进行整改，通过专项检查，进一步规范了县城夜市摊点的食品经营活动。（黔南州平塘县市场监督管理局杨忠蓉撰稿）