近日，位于平塘县平舟镇白龙产业园区的贵州玉水油茶科技发展有限公司精炼山茶籽油加工厂正式投产运营。

走进油茶加工厂生产车间，醇香的茶油味道扑鼻而来，生产线上机器轰鸣，崭新的榨油机、过滤机、灌装机等设备马力全开，工人们忙着倾倒剥好的油茶籽、捞油茶渣等。经过反复筛选、去杂除污、冷榨冷提、包装等工序后，一瓶瓶清亮、健康的茶油生产完成，将销往全国各地。

榨油现场

贵州玉水油茶科技发展有限公司董事长安锡分介绍：“我们现在采用的是冷压榨，油榨出来很清亮，山茶油榨出来要五、六道工序，精炼以后才达到成品油、精炼油，我们自己可以包装上市。”

精炼山茶籽油加工厂于2021年底开工建设，总投资3000万元，厂房占地10余亩，配套有剥壳机、烘干机、榨油机、精炼机、包装机、灌装机等设备，达产后年可加工1000吨植物油。而在建厂之前，公司每年采收的茶果都要运往独山、罗甸以及黔东南州的油茶加工厂进行代加工，运输成本大，上市时间晚。如今，加工厂建成运营，每年为公司节约油茶代加工运输费用6万元左右。

查看设备运行情况

“节约成本、节约人工、省时省力，油的品质也非常好。这个设备一天榨5吨茶果，榨出来的油就是2300斤，我们再精炼以后可能就是2000斤，我们现在自己有加工厂了，我们每年采的茶果及时加工、及时上市。”安锡分满面笑容。

油茶加工厂的建成，不仅能有效满足平塘及邻县油茶果的加工需求，同时还可进行菜籽油、大豆油等植物油的加工，推动平塘油茶全产业链及植物油加工良性发展。下一步，公司将采取线上直播带货和线下销售的方式，拓宽山茶油的销售渠道，让更多的人都能吃上健康、绿色的山茶油。

刚压榨出炉的山茶油

安锡分表示：“下一步，公司要在工厂旁边建一个展示厅，供大家来体验，我们要采取线上和线下共同销售，让我们的山茶油运到全国各地，让大家也吃上我们的健康山茶油。”

平塘县融媒体中心记者：罗廷丹　张巍

编辑：刘朝媛

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