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【大抓产业 大抓项目 大抓招商】牙舟镇卡罗村:“烧烤茄”上市受欢迎

发布时间:2025-07-16 15:55:09
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时下,牙舟镇卡罗村茄子种植基地迎来了丰收。一颗颗圆润饱满、色泽鲜亮的“烧烤茄”挂满枝头,品相好、销路俏,正为农户带来实实在在的增收好“钱”景。

茄子分装

基地里,连片的茄子植株整齐排列,村民们正穿梭在地垄间,采摘成熟的茄子,运送到厂区进行分拣、装车。

“这两天天气炎热,一天摘一回,要摘从半斤上去的六两到八两,规定要摘这么大,小的就不摘,让它长大。”村民黄大云说。

打包封装茄子

“烧烤茄”凭借果形顺直、口感鲜嫩、营养丰富等特点,成为烧烤摊的热门菜品。今年,基地抓住这一市场需求,因地制宜引进该品种,一上市便十分抢手。

将茄子装车

“我们是根据市场的需求来定,烧烤茄要比一般的茄子贵两毛钱,因为价值不一样,它比较单一,只能用于烧烤,好吃也比较好卖。”牙舟镇卡罗村蔬菜合作社股东毛如帅介绍。

基地种植的30余亩“烧烤茄”长势良好、产量高,又畅销市场,一亩较普通茄子多增收近3000元。

茄子基地一角

毛如帅对茄子种植“钱景”十分看好:“亩产大概在一万五到两万斤,从采摘到结束,大概四个半月、五个月的时间。我们的销售模式主要是自己拉出去卖,包括平塘、都匀、凯里都在卖、都在跑,订购也有一部分,因为茄子产量高。”

平塘县融媒体中心记者:刘永琴 李孙艳

编辑:陆恩凤

初审:陆恩凤

校审:简定娟

审核:吴贵梅

监审:孟景毫

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